Es Teh Bubble Leci
Bahan :
- Jeli bubuk putih 1 bungkus -
- Sari buah leci 600 ml -
- Air 100 ml -
- Gula pasir 1 sdm -
- jeli bubble warna-warni 100 gram -
- minuman teh 600 ml, siap pergunakan -
- Es serut secukupnya -
Cara menciptakan :
1. Campur jeli, 400 ml sari buah keci, air dan gula. Masak sambild iaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang dalam wadah, bekukan.
3. Bentuk jeli menjadi bulatkan mengpergunakanlah moulding, sisihkan.
4. Campur minuman teh dan sisa sari leci, aduk.
5. Tuang dalam gelas saji, tambahkan bola jeli leci.
6. Masukkan es serit, taburi jeli bubble. Sajikan.
Untuk 3 gelas
Koki - Edisi 00188 - 11 - 24 November 2010
Bahan :
- Jeli bubuk putih 1 bungkus -
- Sari buah leci 600 ml -
- Air 100 ml -
- Gula pasir 1 sdm -
- jeli bubble warna-warni 100 gram -
- minuman teh 600 ml, siap pergunakan -
- Es serut secukupnya -
Cara menciptakan :
1. Campur jeli, 400 ml sari buah keci, air dan gula. Masak sambild iaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang dalam wadah, bekukan.
3. Bentuk jeli menjadi bulatkan mengpergunakanlah moulding, sisihkan.
4. Campur minuman teh dan sisa sari leci, aduk.
5. Tuang dalam gelas saji, tambahkan bola jeli leci.
6. Masukkan es serit, taburi jeli bubble. Sajikan.
Untuk 3 gelas
Koki - Edisi 00188 - 11 - 24 November 2010
Advertisement